أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن قطاع الدواجن يُعد من القطاعات الاستراتيجية القادرة على دعم خطة الدولة الطموحة لرفع الصادرات إلى 100 مليار دولار، وهي المبادرة التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي في 2022 لتقليص العجز التجاري وتعزيز احتياطي النقد الأجنبي.
وأوضح الزيني، في تصريحات صحفية، أن صناعة الدواجن في مصر كانت تحقق الاكتفاء الذاتي قبل عام 2006، وكانت تصدّر نحو 7% من إنتاجها إلى الأسواق الخارجية، إلا أن انتشار إنفلونزا الطيور تسبب في وقف الصادرات. وأضاف أن الجهود الأخيرة لوزارة الزراعة أسفرت عن اعتماد 37 منشأة خالية من الفيروس، مما يُمهّد الطريق لاستئناف التصدير مجددًا.
وأشار إلى أن مصر تمتلك مقومات قوية تؤهلها لريادة أسواق المنطقة في هذا القطاع، حيث تضم البلاد قرابة 400 ألف جدة دواجن، و18 مليون أم تسمين، ما يوفر قاعدة إنتاجية ضخمة تتيح تصدير الكتاكيت والبيض المخصب. كما تشهد منتجات البيض المجفف والمبستر طلبًا عالميًا متزايدًا، في حين يعمل قطاع بيض المائدة بطاقة تشغيل لا تتجاوز 60%، وهو ما يُمثّل فرصة للتوسع في التصدير.
ولفت الزيني إلى وجود تحفظات من بعض الجهات بشأن التوسع في التصدير خوفًا من التأثير على السوق المحلي، لكنه أكد أن هذه المخاوف غير مبررة، حيث تمتلك مصر فائضًا حقيقيًا في الإنتاج يغطي الاحتياجات المحلية ويفيض عنها، ويمكن استغلاله لتشغيل المصانع والمزارع بكامل طاقتها، دون أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع الأسعار.
ودعا الزيني إلى ضرورة إعداد خطة وطنية محكمة للتصدير، تقوم على تنسيق الجهود بين وزارة الزراعة واتحاد منتجي الدواجن، مع تحديد الكميات القابلة للتصدير وتوفير الحوافز اللازمة للشركات الجادة. كما شدد على أهمية الاستجابة للعقود التصديرية الإقليمية التي تتطلب توريدًا منتظمًا طويل الأمد، مؤكدًا أن تنشيط هذا القطاع سيسهم في فتح أسواق جديدة، وخلق فرص عمل، وتحقيق التنمية المستدامة، ورفع قيمة المنتج المصري عالميًا.
