كتب : محمد سطوحي
شهدت العاصمة السعودية الرياض، وتحديدًا في حي السليمانية، افتتاح الفرع الثاني لمطعم “ليالي العراق” الشهير، بحضور الشاعر الأستاذ فائق حسن وعدد من الشخصيات البارزة في عالم الفن والإعلام. وقد زين الحفل حضور الفنانة أصالة نصري، الفنانة لطيفة، الفنان السوري ياسر العظمة، المطرب وليد توفيق، الفنان طارق العلي ،الأستاذ سالم الهندي الرئيس التنفيذي لشركة روتانا، الأستاذ زكي حسنين رئيس مجلس إدارة شركة بنش مارك، محمد زكي حسنين الرئيس التنفيذي لشركة بنش مارك، المنتجة خديجة الوعل، والإعلامي ربيع هنيدي.
المطعم، الذي يحمل في طياته عبق المطبخ العراقي الأصيل، يستمر في رحلته التوسعية في المملكة بعد افتتاح فرعه الأول في الرياض وفرعه الآخر في جدة. يقدم “ليالي العراق” تجربة فريدة تنقل زواره إلى أجواء بغداد بمزيج من النكهات والأطباق التقليدية.
تضم قائمة الطعام مجموعة مميزة من أشهر الأطباق العراقية مثل الكبب بأنواعها، أبرزها كبة سراي والكبة الموصلية، بالإضافة إلى أطباق رئيسية مثل القوزي العراقي، التشريبة، الدولمة، والدليمية، إلى جانب الخروف المحشي والبرياني. كما يتفنن المطعم في تقديم أطباق الفخارات والمشاوي بنكهات عراقية أصيلة وأسرار مطبخية خاصة.
ولإرضاء مختلف الأذواق، يقدم المطعم أيضًا خيارات عالمية مثل الستيكات، الكوردون بلو، والباستا الغنية بالصوص.
“ليالي العراق” يعد وجهة مثالية لمحبي المطبخ العراقي وأجوائه، حيث يجمع بين الأصالة والحداثة في أجواء راقية وخدمة مميزة.
